食品专业仪器分析课程教学优化

作者：张乐乐; 王振杰; 刘艳红; 王彩虹; 季春艳; 李双芳; 刘生杰^*

来源：阜阳师范大学学报(自然科学版), 2021, 38(01): 117-120.

DOI：10.14096/j.cnki.cn34-1069/n/2096-9341(2021)01-0117-04

• 仪器分析
• 虚拟仿真技术
• 开放实验室
• 教学优化

根据食品专业仪器分析课程教学现状,为提高教学质量,对仪器分析课程教学优化提出了几点建议:教师改进教学方法,丰富教学内容,搭建虚拟仿真技术平台,开放实验室。在此基础上激发学生学习积极性,帮助学生加强对课程的理解和掌握,全面培养学生的综合能力。

• 单位
  阜阳师范大学