海南“天然美食”俗语中旅游文化研究

作者:黄香玉
来源:海南广播电视大学学报, 2016, 17(01): 43-46.
DOI:10.13803/j.cnki.issn1009-9743.2016.01.009

摘要

在高速发展的现代文明社会,"民以食为天"的古训已上升为更高层次审美享受,旅游美食逐渐转向美食旅游。在海南劳动人民智慧的结晶——俗语中蕴含了丰富的美食旅游文化信息。从"天然美食"俗语中挖掘其特点与优势,并提出推动海南天然美食旅游均衡、可持续发展的思路和建议。

  • 单位
    海南外国语职业学院

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