柠檬酸对枸杞响应盐碱胁迫的影响

作者：刘阳阳; 李玉龙; 罗桂花; 王慧春; 刘小京; 徐进

来源：山西农业大学学报(自然科学版), 2016, (2): 96-101.

DOI：10.3969/j.issn.1671-8151.2016.02.004

• 枸杞
• 柠檬酸
• 盐胁迫
• 碱胁迫
• 酶活性
• 渗透调节

研究选用枸杞品种海杞为材料,旨在分析柠檬酸浸泡后枸杞在盐、碱胁迫下的抗氧化特征.本实验通过提前浸泡柠檬酸后检测盐碱胁迫下SOD、CAT、POD、APX的活性,MDA、可溶性糖类、可溶性蛋白的含量,得到以下结果:柠檬酸浸泡缓解了盐胁迫对枸杞造成的膜伤害,同时提高了SOD、CAT、POD酶的活性,使枸杞保持较高的活性氧清除能力;但是,柠檬酸浸泡并没有缓解碱胁迫对枸杞造成的膜伤害,对MDA含量无显著

• 单位
  青海师范大学; 中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心; 中国科学院西双版纳热带植物园