摘要
选取桑叶中高附加值的活性成分异槲皮苷,以异槲皮苷制备率和纯度为评价指标,应用制备色谱技术,考察流动相体系及比例、流速和进样量等影响因素对异槲皮苷分离纯化的影响,通过分析、检测制备样品成分,开展高纯度异槲皮苷制备的效益分析。结果表明,异槲皮苷分离纯化的最优条件为:V乙腈∶V水=20∶80,进样量10 mL,流速20 mL/min时,异槲皮苷制备率26.36%,纯度为98.78%;同时可得绿原酸制备率30.37%,纯度为99.48%,芦丁制备率19.51%,纯度为98%和紫云英苷制备率11.47%,纯度为98%,为桑叶资源化及高值利用提供实验支撑。
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