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摘要
美国当代著名作家芭芭拉·金索沃尔的纪实文学作品《种花种菜种春风》,堪称一部以反映食物问题为中心的生态文学杰作。该作品蕴涵着明显的生态意识,主要体现在以下几个方面:热爱自然,遵循自然规律;推崇菜园劳作,以拥有农村人的身份为荣;揭露工业化农业模式的弊端,支持当地家庭农场;鼓励选择有机食品,支持有机种植;鼓励选择当地生产的食物,反对选择长途运输的食物;揭露美国畸形饮食文化,倡导亲自烹饪;揭露工业化集中式动物饲养的弊端,支持散养放牧;阐明食物与"杀戮"之间的关系,敬畏生命,尊重动物权利;呼吁当代人主动承担责任,改掉错误习惯。这对我国当前的生态文明建设具有重要启示意义。
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