摘要

<正>胆汁酸,是胆固醇代谢的主要终产物,是胆汁的主要脂质成分,在吸收、转运和分配肠道脂肪酸以及胆固醇的稳态代谢中起到重要作用[1-2]。胆汁酸在体内具有重要的生理功能,除了乳化脂肪,胆汁酸还参与脂肪循环,促进食物内脂类的消化和吸收;形成胆汁流保证胆汁分泌的流畅;防止胆结石生成。近年来研究还发现,胆汁酸对调节糖、脂代谢以及能量代谢具有重要作用[3-4]。