互联网+背景下《食品酶学》课程教学改革的探索

作者：邓杰; 杨晓君; 武运; 夏俊芳; 艾乃吐拉·马合木提武运; 古丽娜孜·托合塔日巴依

来源：中国食品, 2018, (19): 152-153.

• 食品酶学
• 互联网+
• 任务驱动教学法
• 考核方式

为充分激发学生的学习热情和主动性,提高学生的综合素质和竞争力,以适应互联网+背景下创新型人才的培养理念,本课题组从《食品酶学》课程教学改革出发,结合互联网+技术,从多角度完善教学方法,充实教学内容,改革考核方式,优化师生关系,以期培养学生成才的同时促进专业教师素质的提高。

• 单位
  新疆农业大学