沙棘是一种生命力极其顽强、具有极强抗逆性、维生素C含量丰富的植物。随着人们对健康的重视度越来越高,沙棘逐渐被大众所关注,并且开发出多种相关产品,如酸奶、果汁饮品等。本文以新疆维吾尔自治区阿勒泰地区为例,对其沙棘资源分布及种植开发情况进行分析。