<正>一、个人卫生做好个人卫生防护从洗手开始，洗手七步口诀：内-外-夹-弓-大-立-腕。二、防止病从口入1.食物清洁备餐和就餐前，用洗手液仔细洗手；水果和蔬菜削皮或切块前，用果蔬专用清洗液清洗水果和蔬菜；刷洗有厚皮、粗糙表皮或外壳的瓜类、土豆或其他表面有灰尘的食品；开启罐头食品前，用肥皂和水清洗瓶口；从超市采购包装好的拌菜原料、卷心菜或其他方面食品，即使标记了免清洗，也应在流水下重新清洗。
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