摘要
以新疆野生甘草为原料,使用超声波-过氧化氢方法提取甘草酸。超声波提取过程中,加入过氧化氢与乙酸,形成过氧酸体系,在超声作用下降解木质素,从而减少提取过程中的传质阻力,增加提取率。通过对提取过程中过氧化氢用量、超声时间、超声温度、超声功率的探讨,采用正交设计法与效应面法,确定最佳提取工艺以最大程度的提高甘草酸提取率。结果表明,功率124 W、提取温度68℃、过氧化氢含量8.7%、提取时间2 h,二次提取后最大提取率为18.91%,可最大程度提高甘草酸收率,该工艺可有效提升甘草酸收率。
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