核苷酸是生物体的一种重要组分,具有重要的生理功能。核苷酸作为一种安全、有效的饲料添加剂,对水产动物的生长、发育、繁殖以及对肠道健康、自身的抗氧化力和免疫力等均发挥着重要作用。因此,核苷酸在水产饲料工业中具有良好的应用前景。研究就核苷酸的生理功能,核苷酸对养殖动物摄食、生长、饲料利用、鱼体组成、肠道形态及抗氧化能力和免疫力方面的影响加以概述,旨在为核苷酸在水产饲料中的应用提供参考。