2023全国预制菜风味与营养健康技术应用研讨会在京召开

作者：张聪

来源：食品安全导刊, 2023, (12): 5.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.12.044

<正>（简讯张聪）为促进我国预制菜产业高质量发展，落实中央一号文件精神，深层次掌握和探讨预制菜产业发展现状及未来趋势，中国食协营养委员会联合中国农科院农产品加工研究所“中式食品加工与装备创新团队”以及“风味与营养专家组”于4月6—7日在北京共同组织召开2023全国预制菜风味与营养健康技术应用研讨会。