武夷岩茶产地生态地质背景与岩茶品质关系探讨

作者：李雪平

来源：能源与环境, 2019, (05): 62-65.

• 武夷岩茶
• 生态地质背景
• 品质

对武夷山市的正岩茶、半岩茶、洲茶产地调查成果的分析、研究,从地质学角度探讨产地岩性元素、土壤元素组成、地貌、气候、水系分布对岩茶品质影响,认为岩茶产地的生态地质背景中的岩性元素、土壤元素组成、地貌、气候、水系分布等条件对岩茶的品质起到决定性的作用。