白桦脂醇的提取制备及抑菌性研究

作者：张静; 杨宜飞

来源：香料香精化妆品, 2018, (03): 61-72.

• 白桦脂醇
• 亚临界
• 得率
• 抑菌

以亚临界提取法制备白桦中的脂醇,为发掘白桦提取物新活性、拓宽其应用范围提供理论和工艺基础。采用单因素试验研究提取压力、温度、液固比及提取时间对白桦脂醇得率的影响,确定了最佳提取工艺条件。结果显示,最优工艺条件为亚临界提取压力6 MPa、提取温度130℃、液固比(mL/g)为40、提取时间12 min,亚临界方法提取得到的白桦脂醇得率较高,其最高得率为30.884 mg/g。研究结果表明亚临界提取方法可用于白桦脂醇的提取及其抑菌性研究。