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摘要
消费需求的转变引发奶茶门店数量在城市的迅速增加，以喜茶和蜜雪冰城的门店兴趣点数据作为研究对象，采用Arcgis中的空间分析方法探讨奶茶门店的空间格局，为当代城市持续重构的奶茶商业景观和消费文化提供一个微观视角。研究表明：（1）喜茶和蜜雪冰城门店空间分布数量、方向和距离特征存在差异；（2）喜茶和蜜雪冰城的高密度区域呈不同拓展形态和地域范围；（3）蜜雪冰城的空间集聚特征更为显著，高高聚类值和高低聚类值都分布于二三线城市，而喜茶的高高聚类值和高低聚类值都位于一线或新一线城市。喜茶和蜜雪冰城都呈现出多种扩散模式混合并存的格局，门店空间分布态势受品牌经营定位、地域文化情节和经济水平的影响。
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