快速滤过型净化-GC-MS/MS测定枸杞中75种农药残留

作者：黄云霞; 孟志娟; 赵丽敏; 牛立沙; 孙文毅^*; 王东^*

来源：食品工业, 2021, 42(08): 308-313.

• 快速滤过型净化(m-PFC)
• 气相色谱-串联质谱
• 农药残留
• 枸杞

该试验旨在建立快速滤过型净化结合GC-MS/MS测定枸杞中75种农药残留的方法。比较不加水浸泡和加水浸泡、无缓冲盐体系和乙酸-乙酸钠缓冲体系对农药的提取率;比较2种QuEChERS净化管和m-PFC柱对提取液的净化效果和农药回收率的影响。结果表明,枸杞加水浸泡后,用1%(V/V)乙酸乙腈溶液提取,加入乙酸钠缓冲盐包,农药提取率较高; m-PFC柱对枸杞提取液净化效果良好,而且农药回收率满足要求。75种农药在相应线性范围内相关系数(R2)均大于0.995 0;在0.03, 0.15和0.30 mg/kg添加水平下回收率在72.7%～119.7%, SRSD (n=6)为3.1%～9.8%。方法的检出限为0.001～0.01 mg/kg,定量限为0.003～0.03 mg/kg。利用该方法检测市售50例枸杞,阳性样品检出率为44%。该方法操作简单,灵敏度高,适用于枸杞中农药多残留的快速检测。

• 单位
  河北省食品检验研究院