清远市清新区肉类生产近况分析

作者：向振强; 文娟; 移兰丽; 王庆; 张毅; 何佳楠; 魏琦麟; 康桦华; 徐志宏; 彭新宇

来源：广东畜牧兽医科技, 2022, 47(01): 65-70.

DOI：10.19978/j.cnki.xmsy.2022.01.15

• 清新区
• 肉类生产
• 猪
• 鸡
• 鹅

本文对清新区近二年畜禽养猪和肉类生产情况进行了统计分析。结果表明，在非洲猪瘟影响下，与2019年相比，2020年清新区肉猪出栏减少75%，同期禽肉产量增加了6.5倍，部分填补了肉猪减产形成的肉类供应空缺。2020年1月以来，肉猪存栏缓步上升，母猪存栏数也呈现阶梯式增长；鸡和鹅的出栏和存栏则保持相对稳定。非洲猪瘟仍是本区肉类生产的主要威胁，市场宽幅波动仍然存在，提升生物安全和养殖技术水平是根本的应对措施。区内各镇畜禽养殖特色明显。2020年，家禽养殖量最大的三个镇分别是山塘、禾云、浸潭，养鸡和养鹅最多三个镇均分别是山塘、禾云、太平；生猪养殖最大的三个镇为禾云、龙颈、太平。管理和科技部门可在高品质种苗、疾病防治、绿色养殖技术和市场营销等方面给与针对性的帮扶。

• 单位
  农业部; 广东省农业科学院动物卫生研究所; 仲恺农业工程学院