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摘要
目的考察60Co-γ射线辐照灭菌效果及对中药黄芩和南星有效成分的影响。方法选择5、10、15、20、25 kGy 5个辐照剂量对黄芩和南星饮片进行辐照。分别比较辐照前后饮片的细菌、霉菌和酵母菌总数及有效成分黄芩苷和总黄酮的含量。结果两味中药在经过5 kGy的辐照后,都能达到卫生学标准要求;经过25 kGy的辐照后,二者所含有效成分均无显著变化。结论 60Co-γ射线辐照灭菌效果理想,且25 kGy辐照对黄芩和南星有效成分无影响。
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单位上海中医药大学附属曙光医院
