“探究酵母菌细胞的呼吸方式”是高中生物必修1中非常重要的实验，充分开展该实验有利于培养学生的动手实践能力和创新思维，然而已有研究表明该实验在实际教学的过程中存在许多不足，需要对实验进行优化。众多学者对该实验开展多角度的改良创新，增强了实验的可操作性，使实验更严谨，现象更加明显。本综述将针对该实验的仪器、材料处理、操作方案以及教学设计的改进和探索进行总结，以供广大师生借鉴参考。
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