甜蜜告急:巧克力危机

作者：游星; 东方IC

来源：财富生活, 2018, (04): 70-77.

<正>从《浓情巧克力》到《查理的巧克力工厂》,巧克力这样东西,即便是身处造梦的电影行业,也始终是"幸福"和"梦幻"的代名词。几个世纪以来,发源于南美大陆的苦味饮料已然进化为苦甜参半的固态甜食,在世界范围内传递着细腻柔和的优雅、厚重坚实的甜蜜,令几乎所有人都为之疯狂。然而随着全球气候变化及可可供需逆差的增长,"巧克力荒"开始席卷全球。科学家发出警告,如果不采取行动,巧克力将会在30年内彻底消失。