为探讨日粮中添加脱霉剂、益生素对乳汁中黄曲霉毒素M1残留的影响作用与效果,试验随机选择体重、胎次、日产奶量、平均乳脂率相近的21头健康泌乳期奶牛,采用完全随机设计,分为3组,即对照组、试验Ⅰ组(益生素添加组)、试验Ⅱ组(脱霉剂添加组),结果显示:在日粮中添加脱霉剂能显著降低乳汁中黄曲霉毒素M1的残留量(P<0.05),而日粮中添加益生素对乳汁中黄曲霉毒素M1的残留量无影响。