综合国内实地调研与定量测算,未来农业供求调控面临消费需求数量增加质量提升、农业生产资源环境压力加大、国际成本与品质优势明显、国内市场价格波动频繁等新挑战。本文按照确保居民基本营养需求、保障国内供给安全、稳定农产品市场价格3大调控目标,依据膳食营养供给水平、居民食物消费偏好、国内资源保障水平、国际贸易风险程度、市场价格波动程度、人均农产品收益水平6大指标测算分析,遴选出3类、9种重点调控产品,并提出总体调控思路与具体途径。
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