食用菌产业是中国未来重点发展的绿色农业产业之一,培养大量德才兼备的高素质应用型人才对产业发展及乡村振兴具有突出意义。为加强食用菌人才思政教育,提升相关课程的思政功能,本文以食用菌栽培学课程为例,结合课程目标与特点,充分挖掘课程思政元素,构建了系统的课程思政融入体系与有效的实现路径,并重点探讨了实践教学对学生思政教育的特殊意义。研究结果对于食用菌及其他同类课程的思政改革具有借鉴意义。