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摘要
食品安全监管历来是国家治理现代化和民生实事工程的重要内容，其专业性、技术性、社会性和公共性决定了食品安全监管工作是一项复杂的系统工程。新时期的食品安全监管呈现多元化的变革趋势，涵盖了安全保障、风险预警、助企纾困和宣传教育等诸多社会责任，这也使食品安全监管必然走向以社会共治为目标的整体治理模式。如何高质量实现食品安全的社会共治善治成为当前国家食品安全策略研究的热点与痛点。本文在大量基层调研与实践的基础之上，立足食品安全风险的根源成因，提出一种基于底线与责任自驱思维的食品安全软治理模式，以立体式柔性监管和参与式同心治理为核心措施，推进实现食品安全属地管理责任和企业主体责任的落地见效，助力分层分级精准防控食品安全风险。
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单位浙江工商大学; 食品与生物工程学院
