摘要

<正>日前,澳大利亚肉类加工联盟与中国肉类食品综合研究中心联合在北京举办了首届澳大利亚红肉供应链完整性研讨会。此次研讨会的目的是让中国消费者了解澳大利亚红肉供应链的整体情况,以便向中国消费者推荐高质量的红肉。澳大利亚肉类加工联盟为澳大利亚红肉加工业提供研发服务。通过研发项目,增强供应