益生菌调节家禽免疫机制的研究进展

作者：王一涵; 刘明宇; 黄帆; 贺驭; 吕秋凤^*

来源：中国家禽, 2018, 40(19): 45-48.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2018.19.010

• 益生菌
• 免疫机制
• 免疫因子
• 体液免疫
• 细胞免疫

益生菌能够调节家禽免疫机制,促进免疫器官发育和免疫因子分泌。在家禽饲料中添加益生菌,能显著提高禽肉品质。益生菌在免疫机制中起到的作用受到国内外学者的关注,益生菌的合理利用能够为畜牧业生产带来收益。文章从益生菌对家禽免疫机制的影响、益生菌免疫机制的作用途径、益生菌对基因表达量的影响、益生菌在家禽生产中的应用入手,结合近年国内外研究进展进行了综述。

• 单位
  沈阳农业大学