高职院校中西面点专业数字化教学资源库的建设与应用

作者：刘垠孜

来源：中国食品工业, 2023, (17): 116-118.

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高职院校中西面点专业的教育教学得到了数字化教学资源库的有力支持，有效提升了教学效率和质量。本文通过对高职教学资源的研究分析，提出基于数字资源库构建网络教学模式的具体方案及实施步骤，以期为高职院校的教育教学改革提供经验，也为未来发展提供有益参考。