乌苏里拟鲿饥饿与饱食状态下营养价值比较

作者：黄彩林; 何金钊; ***; 郑繁生

来源：北京农业, 2015, (27): 142-143.

• 乌苏里拟鲿
• 池塘养殖
• 淡水养殖
• 饱食

乌苏里拟鲿生长速度快、抗病力强、肉味鲜美,是居民餐桌上的一道美味佳肴。为提高其养殖效益,通过开展饥饿的乌苏里拟鲿与池塘养殖饱食的成鱼的营养成分对比试验,为水产养殖生产者提供参考。

• 单位
  广西壮族自治区水产引育种中心