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摘要
生猪产业体系的标准化是我国畜牧业标准化的重要内容,目前我国已经初步建立了300余项包括生猪饲料技术标准、生猪养殖技术标准、猪场防疫及兽医标准以及生猪屠宰加工标准、生猪产品流通及溯源标准在内的全产业链标准化体系。本文通过探讨国内外畜牧业标准体系的发展趋势,并对发达国家先进标准化体系进行学习,为我国生猪产业标准体系的建设提供了可供借鉴的优秀模板。同时,通过整理分析我国生猪产业体系的相关标准,发现了产业链各环节标准分布不均,相关环节标准缺失等问题,并对我国生猪产业体系标准化的建设工作提出了相应的对策建议。
