<正>"木头"也能酿酒?现在,人们利用植物木质纤维素就能加工生产出纤维素乙醇。因此,玉米秸秆、木屑等均可作为生产纤维素乙醇的原料来源。而我国是农业大国,农作物秸秆产量丰富,利用秸秆发展第二代生物燃料,对缓解能源短缺、减少环境污染等意义重大。在中科院,有一支生物质炼制"尖兵":中国科学院过程工程研究所生物质炼制工程北京市重点实验室。假如用"秸秆、汽爆及固态发酵"3个关键词分类检索,结果清晰地显示,中科院过程