随着社会的不断进步和经济发展,人们的生活质量和生活水平逐渐提高,食品的种类也更加丰富多样,人们对食品的安全也越来越重视。近年来,食品安全事故屡次发生,食品安全问题让人担忧。然而很多食品生产商只注重追求利益最大化,不顾食品生产的安全化与合格化,再加上我国食品检测技术还存在着一些问题,食品生产商没有得到严格的监督控制,所以加快研究食品检测技术,是提高我国食品安全的重要环节。
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