草莓生产中存在的食品安全问题及解决策略

作者：朱效兵; 夏美茹; 李云玲; 李亚珍

来源：农产品加工, 2016, (08): 56-62.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2016.04.047

• 草莓
• 食品安全问题
• 危害
• 解决策略

草莓是消费者喜爱的水果之一。近年来,市场对草莓需求量逐渐增大,但在草莓生产中存在一些食品安全问题,危害到消费者的健康。通过分析草莓生产中存在的食品安全问题,提出解决策略。

• 单位
  河套学院