<正>老字号是中华民族品牌发展的优秀代表，其创立、发展、衰弱与复兴书写了我国民族品牌发展的兴衰史。然而，老字号厚重的历史积淀在带来品牌和市场影响力的同时，也在特定历史时期给企业背上了沉重的包袱。新中国成立以来，不少老字号在政策、市场和技术等多重冲击下陷入经营困境，逐步走向衰弱乃至退出历史舞台。在上个世纪九十年代认定的1600多家中华老字号中，大部分曾经面临较大生存挑战。
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