OPA柱后衍生高效液相测定金白龙茶中γ-氨基丁酸

作者：黄怀生; 黄亚辉; 郑红发

来源：茶叶通讯, 2007, (04): 4-5+8.

• HPLC
• γ-氨基丁酸 HPLC
• γ-Aminobutyric acid

采用ISC-07Na型分离柱,LC-4A液相色谱仪,OPA柱后衍生,荧光λex=348ηm,λem=450ηm,pH梯度洗脱法测定Gabaron茶中的γ-氨基丁酸(GABA)。以γ-氨基丁酸的质量X(μg)与峰面积Y进行回归分析,得线性回归方程Y=19072X+286.81,r=0.9995。

• 单位
  湖南省茶叶研究所