紫外分光光度法测定菊苣药材总有机酸含量的研究

作者：李爱武; 佟婕; 韩正洲; 张展芳

来源：西部医学, 2010, 22(12): 2320-2322.

DOI：10.3969/j.issn.1672-3511.2010.12.063

• 菊苣
• 绿原酸
• 紫外分光光度法
• 有机酸 Cichorium intybus L
• ultraviolet spectrophotometry
• Chlorogenic acid
• Organic acids

目的建立菊苣中所含总有机酸的含量测定方法。方法以绿原酸为对照品用紫外分光光度法对菊苣药材中的有机酸对进行含量测定,该有机酸在328nm处有最大吸收。结果菊苣药材中含有机酸以绿原酸计为158mg。结论本法操作简便,灵敏度高,稳定,重现性好,可用于含菊苣的制剂及药材有机酸含量的测定。