<正>春天到了,正是鲜花盛开的季节。春意盎然中,除了赏花,还有许多花可蔬可药。那么,哪些花可以吃?吃花有何好处呢?在众多花类中引入药用且较为常见的约有50余种,如菊花、金银花、鸡冠花、款冬花、红花、梅花、月季花、玫瑰花、凌霄花、扁豆花、厚朴花、槐花、葛花、合欢花等。目前较为普遍认可的被引入餐桌菜肴的大概10余种。现特选其中4种,就其性
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