水利工程是关系国计民生的重要基础性设施工程,对于交通和农业的发展具有极大的帮助,同时能带来极大的经济效益。在水利工程施工中,因为施工技术复杂,施工难度较大,容易形成安全隐患。此外,在施工过程中,因施工规模较大,施工单位较多,且施工的方法较为复杂,还会对质量控制工作带来不利影响。分析水利工程施工中安全管理及质量控制的重要性及存在的问题,在此基础上,分别探讨了安全管理策略和质量控制策略。