紫肉食用型甘薯新品种南紫薯020的选育与高产栽培技术

作者：李胜; 刘莉莎; 李东波; 朱洪庆; 黄迎冬; 李育明; 何素兰; 梁琴; 周全卢^*

来源：江苏师范大学学报(自然科学版), 2022, 40(02): 30-32.

• 甘薯
• 南紫薯020
• 选育
• 栽培技术

为满足甘薯生产和市场对紫肉食用型甘薯品种的需要，南充市农业科学院以“Y-6”为母本与多父本进行集团杂交，从后代实生种子中筛选培育出甘薯新品种南紫薯020,于2021年7月完成品种登记(登记号：GPD甘薯(2021)510037).该品种鲜薯产量达到29 231.70 kg/hm2,薯块干率31.75%,鲜薯花青素含量33.20 mg/100 g,淀粉率21.26%;结薯集中，薯形纺锤形，薯皮紫红色，薯肉浅紫色，大中薯率达83.80%;商品性好、抗病性强、耐贮藏，是紫色食用型甘薯新品种.

• 单位
  南充市农业科学院