赤水乌骨鸡不同产蛋期蛋壳颜色的测定

作者：罗韦; 李辉^*; 叶涛; 肖涛; 余欢; 陈友波; 司宗贵

来源：贵州畜牧兽医, 2022, 46(02): 18-20.

• 赤水乌骨鸡
• 蛋壳颜色
• NR型蛋壳颜色色差计

为探究不同产蛋时期赤水乌骨鸡绿壳蛋颜色的数值及变化规律，试验选取360只赤水乌骨鸡所产的600枚鸡蛋，利用NR型蛋壳颜色色差计分别测定180、360、540日龄的蛋壳颜色△L*值，每个时期测定200枚鸡蛋。结果：180日龄蛋壳颜色△L*值为49.47±3.14,360日龄为52.39±2.93,540日龄为54.12±2.77,各日龄组之间△L*值差异极显著(P<0.01)。整个产蛋期蛋壳颜色△L*值主要集中在50～55之间。随着日龄的增加，蛋壳绿色逐渐变浅。

• 单位
  动物科学学院; 贵州大学