杂交对贵州水牛生产性能的影响

作者：王文涛; 徐龙鑫; 何光中

来源：黑龙江畜牧兽医, 2018, (05): 224-225.

DOI：10.13881/j.cnki.hljxmsy.2017.02.0156

• 贵州水牛
• 品种资源
• 杂交
• 生产性能
• 保护开发

为了解杂交对贵州水牛生产性能的影响,试验采用杂交测定方法对贵州水牛体尺、体重、产肉性能进行测定。结果表明:巴×贵组、德×贵组生长发育各项指标高于贵×贵组,巴×贵组、德×贵组胴体重、屠宰率、背部脂肪厚、皮厚、眼肌面积等均高于贵×贵组。说明杂交可以提高贵州水牛的生长发育速度,提高贵州水牛的产肉性能。