氮肥水平对甬优1540稻米品质的影响

作者：邱洁; 陈桂荣; 董练飞; 李华平

来源：福建稻麦科技, 2019, 37(03): 14-16.

• 水稻
• 氮肥水平
• 稻米品质
• 甬优1540

为研究不同氮肥水平对甬优1540稻米品质的影响,设置5组施氮水平(0 kg/hm2,75 kg/hm2,225 kg/hm2,375 kg/hm2和525 kg/hm2),研究稻米品质主要指标的变化规律。结果表明,在兼顾稻米的碾米品质、外观品质及蒸煮品质时,甬优1540在生产过程中施用的氮肥水平以225 kg/hm2较为适宜。