葡萄酒旅游目的地形象认知和测量——以蓬莱产区为例

作者：郑伟楠; 苏东平; 魏晓岩

来源：中外葡萄与葡萄酒, 2020, (04): 68-72.

DOI：10.13414/j.cnki.zwpp.2020.04.015

• 葡萄酒旅游
• 旅游目的地
• 形象认知
• 蓬莱

本文基于旅游目的地形象概念和认知过程的分析,对葡萄酒旅游形象认知进行分析和概念化。采用结构和非结构法相结合的方法,对葡萄酒旅游目的地进行了测量。以蓬莱葡萄酒产区为例,对蓬莱葡萄酒旅游中的正面和负面形象、形象构成要素满意度、形象因子三个方面进行测量。结果表明,自然环境和风景是蓬莱葡萄酒产区旅游的有利形象,而负面形象主要集中在交通、葡萄酒旅游项目和价格方面。蓬莱葡萄酒旅游目的地形象因子归类为"葡萄酒旅游目的地基础设施""葡萄酒旅游目的地自然环境与风土人情""酒庄建筑与葡萄园、葡萄酒、活动与服务"。结合测量结果,对葡萄酒旅游目的营销提出相应建议。

• 单位
  济南大学泉城学院