布拉酵母菌生物量及高海藻糖含量积累条件的优化

作者：王子辉; 楚杰; 王君高; 刘可春

来源：饲料工业, 2010, (10): 39-42.

• 生物量
• 现存量
• 海藻糖
• 二糖
• 布拉酵母菌

<正>布拉酵母菌(Saccharomyces boulardii)是在印尼荔枝中分离得到的一种适温的、非毒性酵母菌,是酿酒酵母的亚种,曾被广泛应用于人类抗击腹泻的药物

• 单位
  山东省科学院生物研究所; 齐鲁工业大学