<正>每当夜幕降临，桂林市七星区环城北二路的新疆烤肉店“红柳”便开始了一天的忙碌，不少客人都慕名前来品尝这跨越了3000多公里距离、独特喷香的新疆美食。烤肉店老板艾合麦提·麦提图尔荪来自新疆和田地区，在这开店已有四年多。“我一个月收入有两三万块钱，一晚上能卖一两头羊。”艾合麦提·麦提图尔荪说，店铺刚开张时，由于他不会说普通话，沟通成了最大难题。在老乡的介绍下，
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