以红景天为原料,以水为溶剂研究微波提取红景天苷的最佳工艺参数。通过试验,分别考察了固液比、微波功率、微波处理时间、提取次数等因素对提取效果的影响,探讨了微波提取的机理。在红景天苷初提液的澄清处理中选择有机絮凝剂、无机絮凝剂和高速离心技术相结合的方法,其澄清效果明显优于单一絮凝剂。
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