‘津品56’为适宜秋季露地栽培的早熟花椰菜新品种,是以胞质雄性不育系‘FG-2’为母本,自交不亲和系‘W-53’为父本配制而成的胞质不育新品种。秋季栽培50~55 d成熟。株形直立、紧凑,叶片嫩绿色,外叶上冲,中内叶锯齿明显,合抱护球性优。花球雪白、细嫩、平整、无毛、略松,口感甜脆。单球质量0.95 kg,平均产量45 600 kg·hm-2。