<正>随着全球化程度不断加深，世界各国的经济文化往来日益频繁，餐饮服务行业迎来转型发展的良好机遇，逐步从传统的国内市场向国外用户服务延伸。在此情况下，英语作为国际通用语言，广泛应用于餐饮服务行业，并成为餐饮服务工作者的必备技能，对于提升服务水平、增强国际化经营能力具有重要作用。笔者围绕餐饮服务领域的英语应用需求，深入分析餐饮英语口语的提升路径，以期推动餐饮行业创新发展，使其更好地适应国际化经营环境。由杨凤编著、
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