摘要

<正>1、什么是威士忌?世界上有哪些种类蒸馏酒?主要区别是什么?所谓威士忌,就是指以麦芽、谷物为原料,经糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。威士忌是蒸馏酒的一种,世界上主要的蒸馏酒大致有六种:(1)中国白酒、(2)白兰地、(3)威士忌、(4)伏特加、(5)朗姆酒、(6)龙舌兰酒。此外,在酒吧里常会见到金酒。金酒严格地说不能单独列为蒸馏酒,它是食用酒精和杜松子混合之后,蒸馏出来的一种配制酒。