高效液相色谱法分析黄瓜子叶极性脂

作者：陈旭微

来源：安徽农业科学, 2005, (12): 2361-2362.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2005.12.080

• 高效液相色谱
• 黄瓜子叶
• 极性脂
• 分子种 HPLC
• Cucumber cotyledons
• Polar lipids
• Molecular species

通过HPLC的二次操作,可将黄瓜子叶极性脂快速、经济地分离成各脂成分,并进一步分离成各分子种。通过第1次操作,黄瓜子叶极性脂被分离成各脂组分:单半乳糖二甘油脂(MGDG),双半乳糖二甘油酯(DGDG),磷脂酰乙醇胺(PE),磷脂酰胆碱(PC),磷脂酰甘油(PG),磷脂酰肌醇(PI)和磷脂酸(PA)等;第2次经HPLC系统后,各脂组分被分离成C18∶3/C18∶3、C18∶2/C18∶3、C18∶2/C18∶2、C16∶0/C18∶3、C16∶0/C18∶2等分子种。

• 单位
  温州大学