人参黄芪片缓解小鼠体力疲劳作用及安全性评价

作者：任多多; 孙印石; 李珊珊^*

来源：特产研究, 2021, 43(06): 70-77.

DOI：10.16720/j.cnki.tcyj.2021.139

• 人参
• 黄芪
• 缓解体力疲劳

为探究人参黄芪片的缓解体力疲劳功效本研究通过构建疲劳小鼠动物模型采用生化分析仪、血乳酸分析仪和血清尿素试剂盒等技术手段,分析了人参黄芪片高、中、低剂量对小鼠体重、负重游泳实验、血清尿素、血乳酸和肝糖原的影响,并进行了小鼠急性经口毒性试验和3项遗传毒性试验等对该产品安全性进行评价。结果表明,与对照组相比灌胃人参黄芪片的小鼠负重游泳时间显著延长,肝糖原储备量增加运动后血清尿素水平下降,但对血乳酸曲线下面积无明显影响。急性毒性试验中产品对动物无明显中毒情况,对脏器指标无影响;3项遗传毒性试验结果均为阴性。按照《保健食品检验与评价技术规范》(2003版)中对于功能学试验的要求,可知该产品具有缓解体力疲劳功能。此外急、性毒性试验和遗传毒性试验结果表明,该产品属于无毒级,且无遗传毒性。

• 单位
  吉林农业大学; 中国农业科学院特产研究所